目前,海底撈已在海底撈官方微信小程序“撈點(diǎn)好貨”和第三方外賣(mài)平臺(tái)上線海底撈火鍋“青年套餐”,以及小龍蝦、酸菜魚(yú)、椒麻魚(yú)等預(yù)制菜。未來(lái),海底撈社區(qū)營(yíng)運(yùn)中心還將推出預(yù)制菜、烤串、鹵味和啤酒等產(chǎn)品。
據(jù)公開(kāi)信息稱,近期在海底撈官方微信小程序“撈點(diǎn)好貨”和第三方外賣(mài)平臺(tái)上線的海底撈火鍋“青年套餐”,以及小龍蝦、酸菜魚(yú)、椒麻魚(yú)等預(yù)制菜,滿足了年輕消費(fèi)者在特殊時(shí)期的“一人食”“兩人食”需求,受到了廣泛歡迎。整個(gè)5月份,全國(guó)門(mén)店提供的多種社區(qū)到家餐飲服務(wù),累計(jì)創(chuàng)收近2億元,總單量超過(guò)了60萬(wàn)單。而小龍蝦在過(guò)去兩個(gè)月中的銷(xiāo)量則超過(guò)了19萬(wàn)份。